为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食安全与健康，我校后勤资产部联合纪委办公室共同开展了一次全面的食品安全检查活动。此次检查的重点区域包括学校食堂和超市，旨在通过严格的检查与监督，提升食品安全管理水平，营造安全、卫生的校园饮食环境。

检查组一行首先深入学校各食堂，对食堂的食品安全台账、食材采购、储存、加工、烹饪、留样以及餐具消毒等各个环节进行了详细检查。检查过程中，检查组特别关注了食材的来源是否正规、是否存在过期或变质现象，以及加工过程中是否严格遵守食品安全操作规范等问题。同时，检查组还对食堂的卫生状况进行了全面评估，包括厨房卫生、餐厅环境、垃圾处理等方面。

随后，检查组对超市内销售的各类食品进行了严格检查。检查内容包括食品的保质期、生产日期、生产厂家、合格证明以及存储条件等。

在此次食品安全检查过程中，检查组发现了个别食堂存在的台账不完整、不规范，超市标签混乱的问题。针对这检查中存在问题，检查组要求相关责任单位立即采取措施进行整改。

纪委办公室主任宗东芳强调，食品安全无小事，它直接关系到每一位师生的身体健康和生命安全，责任单位要始终保持高度的警觉和责任感，将食品安全工作视为一项长期而艰巨的任务，常抓不懈，不能有丝毫的懈怠和放松。纪委办公室将继续发挥监督作用，确保学校食品安全工作落到实处、取得实效。

后勤资产部也将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，做好监管部门工作，确保学校食品安全工作万无一失。